HBでブリオッシュ風

こんにちは♪

最近雨続きでしたが

今日はとってもいいお天気になりました

朝、たくさ～ん洗濯して

息子の体操教室で仲良くなったお友達と一緒に

気持ちよくお外で遊びましたよ～♪

やっぱり子供はお外を駆け回る姿が

とってもいいですね

冬の寒さが訪れる前に

たくさんお外で遊んでおかなきゃ♪♪

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今日は最近ハマッている

HBパンをご紹介しま～す

「HB食パン　～ブリオッシュ風～」

↓こちらのレシピで作りました↓

HBを利用している方の中に、

“生地作りコースで形成パン作る以外は

いつも普通の食パンしか

作れず、飽きている”

という方、たくさんいらっしゃるのでは～？

私もそうだったんですが

この本のおかげで、

ちょっとした工夫でこんなに色々な

食パンが作れるんだ～って教えてもらいました♪

有名パン屋さん直伝のHB活用術も載っていて

有名店の味が自分で作れちゃう！

サンドィッチのアレンジも

た～くさん載っています☆

そして更に

なんとHBで作れるチーズケーキも！！

（以前作ってみたときのレポはこちら☆）

おいしくつくるコツも

写真と解説でとっても詳しくて解りやすい！

とてもお役立ちレシピ本として

大助かりしてるんです！

HBをもっと活用したい！

という方は是非、読んでみてください！！

とっても楽しいですよ～

ブリオッシュって

バターもタマゴもたくさん使うから

ちょっとカロリーが気になる。。。。

でもやっぱりおいしい♪

そこで私はこの

“ブリオッシュ風”

がお気に入りなんです♪

タマゴもバターも少なめでできるので

カロリーも抑えられます☆

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一斤（食パンコース）

強力粉・・・・・・250ｇ

バター・・・・・・60ｇ

砂糖・・・・・・・40ｇ

水分・・・・・・・180ｃｃ　※

塩・・・・・・・・3ｇ

ドライイースト・・・・4ｇ

※水分とは（卵Lサイズ１個+牛乳）＝180ｃｃです。

二つを計量カップに入れて計ってください。

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よかったら試してみてくださいね♪

こちらは↑の本の一つ前号。

こちらもアイデア満載なので

併せて欲しい

お役立ち本です